明年起数千亿网络餐饮市场迎全面监管新规
为解决食品新业态带来的监管空白，规范网络食品经营行为，保障食品安全，国家食品药品监督管理总局出台了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，该办法将于2018年1月1日起正式实施，国家食药监总局食品监管二司副司长范学慧在日前举行的“2017年中国食品发展大会”上表示，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》明确了网络餐饮服务交易第三方平台提供者、通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的餐饮服务提供者义务，监督管理以及法律责任等内容。“办法主要是按照线上线下一致原则，强化经营信息的公开，明确网络餐饮服务，第三方平台，质检网站的责任义务，明确送餐人员和送餐过程的管理。”
