爱粮节粮保安全
 
　　张务锋指出，今年世界粮食日主题“改变移民未来——投资粮食安全、促进农村发展”充分体现了对人口迁移背景下粮食安全问题的高度关注，对我们这样一个人口众多的发展中国家来说，更具特别重要的现实意义。经过多年努力，我国不仅成功解决了全国人民的吃饭问题，还为世界粮食安全做出了重大贡献。当前粮食供求是结构性、阶段性的矛盾，中长期态势仍将是紧平衡，保障国家粮食安全依然任重道远。今年爱粮节粮宣传周以“爱粮节粮保安全、优粮优价促增收”为主题，旨在引导全社会共同行动起来，减少粮食浪费、增加有效供给。目前，全民节约粮食活动深入开展，奢侈浪费现象有效遏制，爱粮节粮蔚然成风，要大力倡导科学文明的消费方式，持续营造“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的浓厚氛围。
 
　　张务锋强调，实现优粮优价、激发农民种粮积极性，是深入推进农业供给侧结构性改革、保障国家粮食安全的客观要求。为认真落实党中央、国务院决策部署，在全面实施“粮安工程”并取得显著成效的基础上，财政部、国家粮食局正式启动“优质粮食工程”，主要是建设粮食产后服务体系，健全质量安全检验监测体系，开展“中国好粮油”行动。以此增加优质粮食产品供给，带动种粮农民增收，更好服务绿色农业发展和“健康中国”建设。
 
　　系列活动齐助力
 
　　2017年10月16日是第37个世界粮食日，所在周是我国第27个全国爱粮节粮宣传周。宣传周期间，国家粮食局等主办单位在全国范围内组织开展了“优粮优价促增收”系列活动。
 
　　粮食增收进农户组织农业专家、科技专家、农业院校师生等走村入户，深入田间地头，为农户宣传国家粮食质价政策，讲解粮食种植、收获、干燥、储藏等专业知识，提高农户粮食种植和收储技术水平。依托粮食产后服务体系，向农户宣传推广“代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售”等“五代”服务；依托国家粮食质量安全检验监测体系，向农户宣传推广粮食品质测报和监测、科学储粮技术服务。
 
　　优质粮油进家庭开展社区主题科普讲座、互动交流、主题倡议等活动，组织公众走进优质粮油加工企业和示范基地，宣传讲解膳食营养健康知识，普及“中国好粮油”系列标准和质量控制导则，引导居民科学健康消费。结合正在开展的“中国好粮油行动计划”，组织开展各类“中国好粮油”产品及品牌推介活动，增加优质产品供给。
 
　　爱粮节粮进学校面向学生举办爱粮节粮科普知识讲座，宣传讲解我国粮食安全形势、粮食供给状况，健康消费、合理膳食等科普知识；组织“光盘行动”、节约标兵评选、爱粮节粮随手拍等活动，倡导珍惜节粮、反对浪费的良好风尚。
 
　　在打造“中国好粮油”方面，国家粮食局联合有关部门和科研院所的科技力量，加强粮油与健康方面的研究；建立“好粮油”质量标准体系和生产流通全流程的技术评价体系；制定《绿色优质粮油产品生产指南》，加快开发优质粮油产品；对不同区域条件和主要粮油品种，有针对性地开展粮食产后科技服务；建设国家级“好粮油”网上销售平台和“好粮油”线下销售渠道；提供有公信力的产品信息推介和销售服务；全方位做好主题宣传，形成良好的社会氛围。2017年纳入重点支持的省份，可根据实际情况选择5—10个示范县，每个示范县确定1—2家示范企业，实施“中国好粮油”示范工程。
 
　　2020年产粮大县粮油优质品率提高30%
 
　　到2020年，优质粮食工程要力争实现以下目标：一是建设社会化粮食产后服务体系，实现全国产粮大县全覆盖，促进粮食提质升级和农民增收。二是建立与完善国家粮食质量安全检验监测体系，健全第三方粮食质量安全检验评价体系，实现“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区”和国家、省、市、县四级联动，监测覆盖面提升60%以上、粮食产品综合合格率提升5%以上。三是完善“优粮优价”的市场化粮食流通机制，引导粮食种植结构调整。四是推动形成“种粮农民种好粮、收储企业收好粮、加工企业产好粮、人民群众吃好粮”的新粮食流通体系。力争到2020年，全国产粮大县的粮油优质品率提高30%以上。
 

　　据了解，此次宣传周期间，各地还结合实际情况，组织开展优质粮油与健康饮食科普知识竞赛、爱粮节粮主题征文、微视频宣传片征集等活动。全国有2000多个行动工作组，走进20万家农户、2万个城镇家庭和2000所学校，宣讲兴粮惠农政策和爱粮节粮知识。（记者 王小萱）