“您好，您的外卖到了，请下楼取餐。”每到用餐时间，总能看到外卖小哥穿梭在大街小巷，把一袋袋餐盒交到订餐人手上。外卖服务给快节奏的都市生活带来便利的同时，大量的外卖餐盒也给我们的环境带来影响。
据第三方
研究机构统计，我国外卖
行业仅一年就消耗数亿个餐盒，而这些制成餐盒的塑料使用过后降解至少需要几百年。
小餐盒既污染环境，安全性也较难监管
陈子薇是在北京市朝阳区CBD万达广场上班的白领，由于公司没有食堂，每天的午饭基本靠外卖。“每次点完外卖，我都有种歉疚感。现在提倡绿色生活、建设美丽中国，但垃圾桶里那一大堆餐盒，既不绿色也不美丽。”
目前市面上的餐盒包括聚丙烯塑料(PP)餐盒、聚苯乙烯塑料(PS)餐盒、纸质餐盒、铝箔餐盒等。使用最为广泛的PP餐盒、PS餐盒等塑料制品在自然条件下均不可降解。“评估外卖餐盒的环境影响应该从全产业链来看。餐盒本身在生产环节就会消耗大量工业用水、石油、木材等资源；废弃时进行填埋或焚烧，会产生土壤、水、大气污染，破坏生态环境。”
在淘宝上搜索“餐盒”，发现十块钱就能买五六十个带盖的一次性塑料餐盒，如果买得足够多，还会有折扣，不少卖家都是月销四五万单。一些卖家在商品详情栏标注了生产许可证号，但这些信息由淘宝百科网页提供，如需进一步核实，则要登录有关部门的官网查询。
显然，不少商家在选购餐盒时并没有核实信息，对相关规定也不清楚，尤其对环保标准有些“糊里糊涂”。北京市万泉庄附近一家火锅店的服务员告诉记者，店里的塑料餐盒符合国家标准，成本也可以接受，但没考虑过是否可降解的问题，因为这一条要求并不是强制性的。
除了对环境的影响，外卖餐盒的安全性也是大家关心的问题。陈子薇说：“每次点了很烫的粥或者汤，摸到那层薄薄的塑料餐盒，我都怕对健康有影响。”
专家表示，尽管《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》自2018年1月1日起施行，但由于缺乏统一、强有力的
行业标准，且监管不到位，一些劣质餐盒依然在市场上流通，高温环境下会渗出毒性物质，长期使用可能影响人体健康。
对于是否了解对于餐盒的环保规定，一家外卖平台的在线客服表示，平台要求商家提供的外卖餐盒对人体无害，但对餐盒的质量标准和环境影响没有具体规定。另一家外卖平台的客服则说，餐盒由商家提供，平台无法提出具体要求，也无法对商家实行有效监督。
相关主体都应承担环境保护责任
在外卖餐盒的数量以数亿来计的今天，如何破解这一难题？
专家认为，外卖餐盒从生产到流通，涉及环节很多，对于餐盒的环保、安全问题，应多方推动，共同解决。
首先应加强对互联网外卖餐盒的监管工作。就在本月，全国首个外卖餐盒团体标准在上海正式实施，这一规定要求外卖
行业采用生产技术较为成熟的淋膜纸碗取代塑料送餐盒。据估算，如果该规定得到严格执行，可减少75%以上的塑料垃圾。但当地媒体实地探访发现，真正执行该规定的商户并不多。一方面是由于受成本制约，另一方面则是由于该标准并非强制实施，缺乏有效的配套约束机制。温宗国表示，要让好标准落地生根，就要建立系统化、有针对性的监管办法。外卖
行业所有相关主体都应承担环境责任，标准化生产的责任由厂商落实；相关部门对生产和输出环节进行检验；外卖平台根据用户订餐偏好进行引导，提倡节约；餐饮企业加强环保意识，选择绿色无害的餐具，避免过度包装；消费者也应在选择外卖商家时注重餐盒质量。
其次，应进一步完善相关的
行业标准、规定等。温宗国建议，对于餐盒的材料、规格、质量等前端生产标准要进行统一规定，并制定后端处理规范。
此外，这一问题的解决还有赖于科技进步。不少餐馆营业者表示，他们愿意选择更环保的外卖容器，但希望价格更“亲民”。“研发优质低价的新材料，是破解外卖餐盒环境难题的关键。”温宗国表示，现阶段，光、生物双降解塑料就是一种选择，我国正在进行相关技术与产品的研发。
行业联盟的作用也不可缺少。2017年6月，美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会曾与多家餐饮外卖品牌共同发起《绿色外卖
行业公约(绿色十条)》，其中就有“推动使用绿色餐具”的相关内容。“在政府规范的基础上，
行业联盟可以用生产者责任延伸制度等办法，加强外卖废弃物的管理，建立可持续的回收体系。”温宗国表示。
