2018上海国际油水分离、油烟净化及餐厨垃圾处理技术与设备展览会

开展时间：2018年4月26日－28日

主办单位：上海市室内环境净化行业协会

上海博华国际展览有限公司

战略合作: 广东省室内环境卫生行业协会

中国环境科学学会室内环境与健康分会

上海市餐饮烹饪行业协会

支持单位：香港室内空气协会

台湾室内环境品质管理协会

中国感光学会光催化专业委员会

山西省室内环境污染防治协会

重庆市工商联总商会环保商会

前言

近年来，随着我国经济水平的不断提高，城市生活消费的多样化，各种餐馆、饭店等饮食业单位的数量急剧增加；产生在餐饮、屠宰场、水产、果品市场、流动场所及市民家庭的大量餐厨垃圾，饮食业油烟污染源等，已经成为仅次于工业污染源和交通污染源后的第三大空气污染源。

市场

据国家相关部门统计，全国餐饮业大小餐厅、饭店、酒楼数量已达800万家左右，还有众多的快餐店、早餐点、企事业/院校食堂，庞大的餐厨污染处理市场份额亟待开发，至2012年开始，国内餐饮市场就已经突破2.3万亿元左右，比2011年同期增长24.5%，并且至今仍在飞速的增长；餐饮行业市场有多大，餐厨污染处理市场就有多大。2012餐饮销售总额在全国各城市位居首位，餐厨污染处理已成为环保企业的一大发展最佳契机。

展会背景

上海酒店工程及商业空间系列展（Hotel Plus）是专为酒店、商场、餐厅、办公楼及医院等各类商业空间提供整体解决方案的一站式采购平台。上海国际清洁技术与设备博览会作为上海酒店工程及商业空间的主题展会之一创立于2002年，与中国清洁行业共同起步，经过逾10年的累积与发展，已经成为亚洲清洁行业的"风向标"。展会囊括了清洁机械、清洁工具及零配件、清洁化学剂，卫生用品，室内环境净化设备，抗菌消毒设备和固体废弃物处理设备等几大种类，为商用清洁、工业清洁、公共设施、市政环卫、室内环境净化、物业提供一站式专业清洁解决方案，更是国际知名品牌了解和进入中国市场的重要渠道。

2018上海国际餐厨垃圾及油水分离技术设备展览会，作为本届展会新兴展览项目在应运而生，主办单位将在Hotel Plus国际酒店工程与商业空间系列展期间专门设立专业展区，邀请国内外行业专家、企业及政府机构团聚一堂，共商盛事。本届展会将对餐厨垃圾无害化处理技术与消毒产品的快速发展，消除食品安全隐患，促进行业交流与发展起到重要的推动作用，必将吸引众多高端用户的洽谈与合作，使本届展会成为业界的标杆聚会！

展会及活动

利用我们广泛强大的用户端及上下游产业供应链资源，各界媒体资源，整合20万平方米展示规模，10万观众，共同打造一个专为餐饮类空间提供优质环境解决方案的最佳平台；推动全系列的室内生态环境优化系统、技术和产品；向各类型餐饮空间传达未来健康生态空间发展的行业趋势，展示尖端的发展理念，提供高端智能品质空间的全供应链配套解决方案。

展品范围

餐厨垃圾处理

家用食物垃圾处理器、厨余垃圾处理机、厨余生化处理机、餐厨垃圾就地处理设备、商用食物垃圾处理机、餐厨垃圾生物处理机、餐厨垃圾一体化资源处理机、餐厨垃圾消灭机、餐厨垃圾集成处理设备、高速发酵餐厨垃圾处理机、渣脱水设备、餐厨油水分离器、除臭处理系统、脱渣机、自动卸料-粉碎一体机、餐厨垃圾循环利用机、餐厨垃圾降解设备、餐厨垃圾无害化及资源化成套装备等。

油水分离设备

地面式油水分离器、地埋式油水分离器、电加热式油水分离器、隔油池、控制阀、回油柜、滤油设备、储油设备、油水分离槽、油水分离系统、油水分离机、污水除油除渣机、废水除渣隔油器、不锈钢环形钢带、削液浮油捞除装置、自动隔油器、除渣隔油器、机械格栅机(拦污机)、不锈钢环形钢带、圆管式细筛机、汽水串联真空泵机组、卧式叶片过滤机、卧式软化锅等。

气味及烟尘处理

油烟收集器，油烟分离器，油污分离器，油烟过滤器，油烟除味器，风机，油烟净化器，油雾净化器，废气处理装置，废气处理设备组件，过滤材料。

除臭系统及设备，洁净室设备，除湿机，加湿器，除尘设备，除尘配件，药剂，生物试剂。

观众群体

1、大型餐饮企业及餐饮连锁企业：大型餐饮企业及餐饮连锁企业采购中心、采购经理等；

2、酒店、餐厅及咖啡厅：各大酒店、餐厅及咖啡厅（餐饮经理）、连锁餐厅和连锁酒店等；

3、商场、超市及便利店：各大型购物商场、超市及便利店采购负责人等；

4、学校、部队、医院及企业：各学校、部队、医院及企业餐饮采购负责人等；

5、航空、铁路及船舶：具有采购部门的航空配餐公司、铁路配餐公司、具有采购部门的邮轮和渡轮配餐公司等；

6、餐厨垃圾处理厂、堆肥厂、气体厂、发电厂：餐厨垃圾处理厂、堆肥厂、气体厂、发电厂技术人员及采购；

7、餐厨垃圾处理行业：生产制造企业和经销、代理、批发零售商、国外驻华商务机构、政府相关机构、社会团体、相关贸易机构及终端消费者等；

8、电子商务行业：此类网站的餐厨垃圾处理设备买家等。