中国烹饪协会之2018上海餐饮食材标准化展会

主办单位：中国烹饪协会、亚太餐飲行业协会

协办单位：美亚连锁企业协会、韩国中小企业振兴公团、东盟国际贸易促进会、福建省连锁经营协会、江苏省餐饮行业协会、福建省烹饪协会、苏州连锁经营协会、中国连锁企业总裁联谊会

承办单位：上海新迹展览服务有限公司

开幕日期：2018-03-22

结束日期：2018-03-24

展会地点：上海世博展览馆

本届展会

中国餐饮行业一向被视为百业之王，中国餐饮食品产业连续保持年增长额保持在20%以上，餐饮营业额突破2万亿大关。随着市场竞争的加剧，新的现代化的餐饮企业将会不断出现。今有亚太餐饮行业协会，上海新迹展览服务有限公司等联合组织的“2018上海国际餐饮食材展”（以下简称“CICE”）作为中国餐饮连锁加盟业内最大规模的展会之一，将于2018年3月22-24日在上海世博展览馆隆重举行。在海内外广大参展商、业界人士的大力支持下，取得长足进步，成为业内公认全国连锁加盟行业规模最大，参展效果最好的行业盛会。

亚太餐饮行业协会重点打造的唯一专业餐饮食材展会，拥有多届成功办展经验和专业团队，是目前中国餐饮行业最大的品牌展之一。由亚太餐饮行业协会、上海交通大学海外继续教育学院主办的专业餐饮展会。累计逾千个品牌参展，近年，展会规模每届均以30%的速度增长，参展企业超过 80%餐饮食材业态主流品牌及知名企业。展会以其独一无二的专业性、权威性、规范性赢得了公众良好口碑和积极参与。作为行业发展的引挚专业展会，组委会将在总结历届展会成功经验的基础上，充分发挥上海巨大的市场优势，整合资源，扩大宣传，精心组织各项配套活动，以高规格、高标准、高实效为起点，贴近市场、服务客商，加强企业与政府、协会、媒体、创业者之间的沟通、交流与合作，为展商开发多级市场搭建国际国内品牌推广平台。

展览范围

◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；

◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

◇其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；

◇配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；

◇相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；

参展联络

上海新迹展览服务有限公司

地址：上海市莘砖公路漕河泾开发区34号楼