访匈牙利海兰德瓷器公司CEO：资源不重要 创新是出路
经济日报-中国经济网10月19日布达佩斯讯（记者 翟朝辉）海兰德瓷器，在欧洲国家里是一个响当当的瓷器品牌，更是被誉为“白色黄金”，现在则是匈牙利能够代表国家形象的名片之一。海兰德瓷器厂无资源优势，匈牙利本地根本就不产制瓷的重要原料高岭土，依赖从捷克、法国以及新西兰进口；也无地理优势，海兰德只是远离首都100千米的偏僻小村子，但却在经过近200年的发展后，把海兰德做成欧洲的驰名商标。日前，公司首席执行官西蒙？阿提拉先生接受了记者的采访，道出了海兰德的成功之秘。
匈牙利海兰德瓷器公司首席执行官西蒙？阿提拉。经济日报-中国经济网记者翟朝辉 摄
坚持手工制瓷。1826年海兰德创立之初，只是个制陶作坊，初期惨淡经营，从1839年开始，企业开始转型，摒弃了传统生活用瓷的制造，而逐渐转向生产精致雕塑和手绘的艺术性瓷器。这一转变第一次摆脱了当地无原料的问题，提高了瓷器的档次，与欧洲其他瓷器厂不再比拼价格，而是拼价值。
西蒙先生介绍说，“海兰德的过去就是它的未来。时至今日，当多数瓷器品牌选择以机器大量生产的情况下，海兰德仍然坚持纯手工制造，我们认为海兰德的价值就在于它是手工艺术，海兰德仍然沿用传统的工艺，通过巧手塑造和一笔笔地描绘，呈现出艺术之美。可以说，瓷器的图案有相似的，但没有一件瓷器是完全相同的。海兰德瓷器厂现有800多工人，30个绘画技师。由于手工制造，所以这些技师也不可能再次制造出图案和纹饰一模一样的瓷器。”
海兰德生产的瓷器艺术品。经济日报-中国经济网记者翟朝辉 摄
在传统基础上创新。西蒙先生说，“作为知名瓷器制造商，海兰德努力延续19世纪的传统，在实现传统的同时注重产品的创新性，使它在21世纪仍然能够获得发展。这就是海兰德的第二次转变，让古老的海兰德仍能被现在的顾客所喜欢”。
手工是传统，但不能保证未来。西蒙先生说，“一般海兰德瓷器作品，要经过17双手、13道制作工艺、历经3个月的时间才能完成。维多利亚系列和罗斯柴尔斯系列更是历经百年而积淀形成的经典款式。1851年，英国维多利亚女王喜欢海兰德的一套以蝴蝶和牡丹花卉为主题的瓷器，后来我们就把它以维多利亚命名。2011年英国威廉王子大婚，海兰德新款的维多利亚系列瓷器再次出现在婚礼上，受到欢迎。我们是在原有的维多利亚设计上，把红黄色调改为淡紫色，同时调整了蝴蝶和牡丹花卉图案的组合，这更增添了这套瓷器的神秘和高贵”。
据介绍，目前海兰德工厂有16000个瓷器造型和4000多种图案样式，这样组合下来就有64000个不同的产品。西蒙先生说，“我们每年还会设计出300至400个左右的新产品，这意味着每天都会有新产品面世。我们保持有创新性和开发精神，就不断能够赢得未来”。
为了保护传统和进行不断创新，海兰德设有独立的职业中学，培养新一代的工人和专家。西蒙先生说，“我们在日本设有常设展览，还在瑞士、奥地利、捷克、斯洛伐克等国进行巡展。我们是克林姆林宫第一家获得展览的瓷器厂，我们也非常愿意和期待能够在中国举办展览。宣传瓷器是永恒的内容，但展览目的之一是要对抗快餐文明。我们要让大家知道，在家里，同家人一起使用传统的瓷器用餐，品味亲情和菜肴，是有价值地享受。我经常告诉我的朋友，用瓷器喝茶和喝咖啡，肯定比塑料和纸杯子味道好，生活需要优雅而不仅仅是快节奏。我对原材料不担心，我担心人们对价值的认同”。
海兰德瓷器博物馆旁边的咖啡馆使用全套海兰德瓷器为顾客提供服务。经济日报-中国经济网记者翟朝辉 摄
讲究质量。西蒙先生说，“海兰德瓷器出口60多个国家，每生产出10个产品，有9个会出口到国外，但永远只有一个瓷器质量等级标准。我对我们的瓷器有着偏爱，因为我相信这是世界上最好的瓷器。你在海兰德总部买到的瓷器同在世界上其他代理商那里买到的一样，都是同样的等级。要知道，瓷器在离开工厂前，要过10次检验”。
据统计，海兰德每1000个产品，一直保持了低于2个的产品投诉。而确保质量的背后就是高昂的成本代价，虽然拥有21世纪的技术和设备，但由于瓷器烧制的特殊性，也只能控制到75%的成品率，每年海兰德为不合格产品付出的资金高达100万欧元左右。而许多海兰德的瓷器仅仅只有一点点的瑕疵。西蒙先生说，“我们有专门的设备，会把瓷器打碎成1欧元大小的碎片，就是为了保护我们的声誉和产品的质量”。
西蒙先生说，“瓷器的根在中国，海兰德的瓷器还从中国瓷器图案样式吸取了灵感，并且你能在海兰德的瓷器上发现中国瓷器的影子，包括造型、人物和花鸟等。这也是我们不同于欧洲瓷器之处，同时也是中国文化的影响力所在。大概在5、6年前，我们注意到欧洲中国游客数量的增长，为此我们制定了中国营销策略，我们在多瑙河上的游船和匈牙利的中餐馆中展示海兰德的瓷器，还邀请中国旅游节目的摄制组来我们博物馆和工厂拍摄，目的就是通过交流的渠道，让中国客人认识和喜欢海兰德瓷器的美。瓷器虽硬，但我更愿意把它喻为轻盈的蒲公英，我们希望海兰德能随文化之风在世界各地落地扎根”。
海兰德1877年生产的瓷器极具中国风格。经济日报-中国经济网记者翟朝辉 摄
匈牙利总理欧尔班说得好，“匈牙利人正在用双手来赢得新时代，世界经济越来越多地从原料密集型向知识型经济转变，未来的竞争，不再取决于国家的大小，而是谁能够以最快的速度把科学成就转化为生活所需。匈牙利在自然资源和原材料上没有任何优势，但我们有人、善思考和敢于创新，就能够创造奇迹”。
海兰德百年历史就很好地诠释了创新是发展动力的道理，我们相信，企业只有充分利用并不断优化自身资源与社会资源进行有效配置，就能跟上市场的发展趋势，赢得未来。
