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海关总署通报了2017年我国进口食品质量安全的总体状况。数据显示，美国7年以来首次在进口食品贸易额排序中升至第二位。专家认为，在中美贸易战之后，该势头将无法继续。
数据显示，2017年，我国共进口食品582.8亿美元，同比增长25.0%。2017年，我国从187个国家(地区)进口食品142.9万批、5348.1万吨，同比分别增长7.9%、36.5%。其中进口食品贸易额列前10位的分别为：欧盟、美国、新西兰、印尼、加拿大、澳大利亚、巴西、马来西亚、俄罗斯和越南。
2017年7月份发布的《2016年中国进口食品质量安全状况白皮书》中提及：“2016年，我国从187个国家(地区)进口食品132.4万批、3918.8万吨、466.2亿美元。其中进口食品贸易额列前10位的分别为：欧盟、东盟、美国、新西兰、巴西、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、韩国和智利。而根据“十二五”进口食品质量安全状况的相关数据显示，“十二五”期间，我国从202个国家或地区进口食品，进口食品贸易额列前五位的是：东盟、欧盟、美国、新西兰和巴西。这意味着美国向中国出口食品贸易额7年之后首次提升至第二位。
与2016年增速趋缓的特点不同，2017年我国进口食品贸易情况数量快速增长、进口食品来源多样化，主要贸易对象占比突出。近年来，我国进口食品来源愈加广泛。2017年，我国从187个国家(地区)进口食品，其中来自前10位的欧盟、美国、新西兰等国家的食品共计440.3亿美元，占我国进口食品贸易总额的75.5%。其中从美国进口的食品贸易额和批次呈现双增长，图表数据显示，从美国进口的食品贸易额为52.9亿美元，共9.1万批次;这个数字2016年的时候分别是50.5亿美元，8.6万批次。
北京大学经济学院教授曹和平20日接受《环球时报》记者采访时表示，2018年7月6日美国打响贸易战第一枪，中国同日实施对美国约340亿美元的商品征税。“因此美国对中国出口增长速度会降下来，美国输入中国的食品价格涨上去，中国消费者会寻找代替性商品。”
在肉类进口中，美国2017年的贸易额和2016年在排序上一样，都位居第三位。2017年进口肉类达427.4万吨，进口肉类来自24个国家(地区)，贸易额列前3位的分别为欧盟、巴西和美国。
国际食物政策研究所(IFPRI)此前发布的评估报告指出，中美双边加征关税或将导致美国对华农产品出口额下降约四成，其中牛羊肉等出口额均下降约50%，将重挫美国农业发展。中国商务部公开的加征关税产品商品清单包括各类牛肉、橙汁、威士忌等等。
数据显示，近年来，我国进口食品质量安全状况总体稳定，没有发生区域性、行业性、系统性食品安全问题。2017年共检出不符合我国法律法规和标准、未准入境食品6631批、4.9万吨、6953.7万美元。口岸监管发现，部分食品品种食品添加剂超范围或超限量使用、微生物污染和品质不合格为主要不合格项目。
未准入境食品排名中美国位列第五。2017年，未准入境食品来自94个国家(地区)，其中按批次排列前10位的来源地分别为：欧盟、日本、中国台湾、东盟、美国、韩国、澳大利亚、中国香港、俄罗斯和加拿大，占未准入境食品总批次的88.1%。其中，美国食品的未准入境原因主要是：饮料类、特殊食品类品质不合格、食品添加剂超范围或超限量使用等。
