专业性
责任心
高效率
科学性
全面性
电饭锅是现代家庭不可或缺的小家电之一。它缩减了很多家庭耗费在煮饭上的时间和人力。现代的电饭锅功能很多，除了基本的煮饭外，也包括煲粥、燉汤、蒸菜与点心等。作为一种日常的小型家电产品，在各种市场均有销售，价钱也由几十到上百、上千不等。对于普通家庭，往往百元的电饭锅就已经够用了。
近年来，日本电饭锅大举入侵中国市场，且价格不菲，通常都是上千元，甚至上万元。即便这样也有许多国人为此买单。更有甚者，国庆期间去日本旅游带回来的纪念品都是电饭锅，给出的理由：“日本的电饭锅烹制出来的米饭比较好吃。” 日本的电饭锅这么贵，是真的把饭煮香了?或只是销售的噱头?
反观国产品牌的电饭锅，多数还处于初级阶段，价格从200到2000元不等，但比较畅销的是中低价位的国产品牌，超过几百元的国产电饭锅几乎买不动。因此，国产电饭锅品牌也没有多少愿意做高端品牌的。
国产电饭锅与日本进口电饭锅差异
事实上两国基础技术差别不大，中国制造在工艺、技术上并不落后。日本高端电饭锅在外观上，也跟国产电饭锅并无太大的差别，相反的国产电饭锅在功能上，花样更多，智能化方面更先进。
不过，日本人似乎更加愿意花时间精力研究更为昂贵、精细的电饭锅，有的电饭煲内胆甚至是全手工打造，这些电饭煲在日本的售价都超过万元人民币，而中国品牌完全没有这样的产品。
不得不说，日本人做电饭锅有自己一套简单思路，就是实用好用，把饭煮好，把饭煮香，就凭这一点足以使它的电饭锅卖得贵，也让日本普通家庭也舍得去消费。
长期以来，中国制造主要靠价格优势取胜，“价廉物美”让中国制造到处开疆辟土，但是技术研发上投入不够。在过去，中国乐于靠“山寨”外国货抢占市场。久而久之，形成了恶性循环。事实证明不止是电饭锅，日本人工业高速进化，就是由这种电饭锅的精神开始的。
