科学喝汤电炖锅再好不过!
随着生活节奏越来越快,越来越多的上班族出现亚健康的状况,健康越来越受到重视,养生也成为时下火热的话题,忙碌了一天的你回到家如果能喝一口营养丰富的热汤是否感觉幸福无比呢?作为一款懒人神器电炖锅,是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在500W以下,可以用来炖粥、汤等。电炖锅采用文火慢烧法,热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物,使炖品营养成份不会因过热而破坏的同时,使得食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。总而言之,电炖锅是个非常适合长时间焖煮汤水之类的食材的工具。
实际上,养生不需要那么复杂,中国人讲究食补,饮食养生才是最佳途径。在家里煲上一股鲜美营养的鸡汤,再加上枸杞、当归、人生等中药材,滋补效果没得说。煲汤讲究文火慢炖,最好使用陶瓷砂锅,这对于忙碌的都市人有些望而却步。那么对于工作忙碌的上班族还是对于家庭用户来说,这款养生滋补系列的电炖盅都是十分方便实用的.
汤是人们所吃的各种食物中多营养、易消化的品种之一。不仅味道鲜美可口,还蕴藏着丰富的营养物质,各种食物的营养成分在烹制的过程中充分渗出蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等等人体必需的营养元素,再以游离态溶于水中,无需经过胃的消化,直接经肠道为人体吸收,而在临床上,摄入不同的汤,对于身体都可以带来不同的营养,比如:骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效,。甚至可以起到美容养颜、治病、减肥的目的。但是,喝汤虽然有好处,也要适量才行。只要饮食搭配合理,再加上健康喝汤,才能起到养生保健的功效。
总的来说喝汤也有很多学问,人们喝汤有一些习惯,其实是误区。有的人喜欢喝滚烫的汤,其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体皮肤有自行修复的功能,但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变,经过调查,喜喝烫食者食道癌发病几率较高,所以掌握好科学的喝汤方法,才能达到强身补体的目的。