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高效率
科学性
全面性
近年来，电烤箱市场表现出了不可限量的发展潜力，其中嵌入式烤箱成为主要的增长引擎。据中怡康数据显示，2015年嵌入式烤箱零售额同比增速45.6%，占据电烤箱市场份额的38.7%。在2017年1--4月，电烤箱市场零售额同比增长46.0%，其中嵌入式烤箱同比增长64.0%，远远超过整体市场增速。从均价方面来看，2017年1--4月嵌入式产品线下均价达到6883元，较去年同期提高13.7%，高端趋势比较明显。从各主流品牌来看，6000--8000元价格段的产品是其目前主要竞争范围。从容积方面来看，大容积段电烤箱的市场份额仍在持续增长，1--4月线下主要容积增幅集中在40L、47L、60L和71L，同比分别增长了1272.3%、1469.4%、107.1%和4474.4%，增速迅猛。
与普通电烤箱相比，嵌入式电烤箱可以镶嵌到橱柜当中，最大限度节省厨房空间，提升整体质感，使厨房环境更加美观、整洁，因此更加受到消费者喜爱。电烤箱作为一种高效节能、无烟无味的厨电产品，不仅能够烘焙、烧烤还能发酵、解冻、做酸奶、吹干水果等，功能很多，非常实用。可以预料，随着经济的发展，人们收入的提高，对于十分关注美食、关注健康的消费者来说，电烤箱无疑是一个不错的选择，因此电烤箱市场潜力很大，将会进入越来越多的家庭。
电烤箱行业鱼龙混杂，品牌数量众多，其中中小型和地方性企业占绝大多数。粗略计算，市场销售的电烤箱各类品牌约60余个，各种山寨电烤箱品牌则无法统计。目前来看，市场占有率高的有美的、ACA、格兰仕等品牌。
在嵌入式电烤箱市场中，从淘宝天猫来看，Top10品牌市场份额占到95%以上，品牌集中度较高，市场竞争非常激烈。其中西门子、美的、depelec市场排名前三，2月份销售额分别达到了436.15万元，194.38万元，191.03万元，市场占有率分别为45.94%、20.47%、20.12%。可见在嵌入式电烤箱领域，消费者对知名品牌认可度较高。
厨电巨头美的推出的一款智能烤箱更是吸引了无数人的眼球。美的厨电联合苏宁易购联合发布了“美的FUN”智能烤箱。这款产品是美的烤箱2017年战略高端产品，是国内首款专业级台面式烤箱，兼具嵌入式烤箱的专业性和台式烤箱的灵活性，将嵌入式与台面式的功能合二为一，开辟了烤箱行业除台式和嵌入式之外的第三个全新品类，是一款独立式专业烤箱。
总之，在年轻消费群体的崛起的背景下，电烤箱市场未来将呈现出多元化的发展态势，嵌入式电烤箱市场成为重点发展对象，迎来难得的发展机遇。对于我国家电企业而言，加强技术创新工作仍然是重中之重，在智能化浪潮之下，给嵌入式烤箱产品插上智能化翅膀，也将成为电烤箱企业们竞相发力的阵地。
