如何选购一台合适的面包机
面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。
面包机按照功能可以分为单一功能面包机和多功能面包机。如果您想用面包机制作果酱、酸奶等需要搅拌和发酵的食品,那么,应选择多功能面包机。
按照工作流程,面包机又可分为全自动型和半自动型,为了方便起见,建议选择全自动型。按照产品结构,面包机可分为单内胆型和双胆型,后者更加安全易清洗。如果是1-2人家庭,能做500g面包的面包机就可以了,对于多口之家,应选购能做出1000g或更多面包的面包机。由于面包多为早餐,而一般情况下最少需要2-3个小时才能做出好吃的面包,因此,买一款带预约功能的面包机是十分必要的。
1.看价格
首选的当然是物美价兼的面包机,一般面包机的价格在200-1000元不等。对于经济型的用户,我们推荐400元左右的面包机。一是因为这个价格对于决普通人来说完全承受得起,二是因为这个价位的面包机在功能上已基本具备所有人性化的功能。
2.看品牌
随着人们生活水平的提高,国内的一些大厂商也开始涉及面包机的制造。所以我们不要光看到洋品牌,更加要看到国内的一些优秀的品牌。这些产品在多年的生产中慢慢地累积了大量的用户口牌,在产品质量上绝对是让人放心。
3.看功能
面包机最主要的功能当然是烤出香喷喷的面包,但是如何更加人性化地操作面包机,便是考验一个厂商的产品对用户的态度。首先它应该有流水化的功能,比如和面团,发酵,烘烤等,可以做出如蛋糕,果酱等美食。其次是它的人性化功能,比如电脑控制、自动控温、故障自检、断电记忆等。基至是一键就可以完成所有的步骤。当然,这些不同的功能是同产品的价格挂钩的,所以选购时应该参考这些功能是否值得购买。
4.看容量
对于一个3-4口的家庭来说,容量大约需要800g左右就可以完全满足需求。如果是个人用户,那么500g的容量已经是完全符合单身的你。如果你想满足更多人的需求,你可能需要更大的容量。所以我们推荐选择500-1000g的面包机最为适合。
5.看售后
售后可以看出一个企业对用户的态度。所以我们应该先择较大的品牌,它们有各国各地都通用的联保,无论你是在线上线下购买的,都可以轻松一个电话就搞定,并严格按照公司标准执行,不会出现乱收费的问题。
其他方面,关于容积,推荐大家买500g容积的,一般三口之家、小两口都够用。而且面包这个东西,基本别想着周末作出一个星期来的储存着,即便是没变质,口感也会大打折扣。如果你们家对面包需求量实在大,那么买个1000g的也够用了。
关于外观,主要由塑料和不锈钢两种材质构成。面包机在烘烤程序中,机体是非常热的,很考验外壳的散热和耐热性。有塑料壳机器的用户经常会反应,面包机工作中会有较大的烧塑料味。正规产品虽然很少会出现这种状况,但塑料老化速度还是要考虑在内的。