喜欢油炸食品的福利?
空气炸锅是一个厨房小家电产品,在国外这是一个非常普及常用的一个厨房电器,像国内家家户户需要的电饭锅一样常用,但在国内人们对它作用、功能、方便性、健康性等等都不太了解。空气炸锅在国外市场占有率高达60%,为了响应国内用户需求,最近几年才在国内推广。
空气炸锅,是使用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感。
随着消费者对健康食品的不断追求与安全意识的提高,空气炸锅在国内市场逐渐被人们喜爱,价格从300多元到1000多元一台,但真正能打动消费者的品牌和价格不多,大的知名品牌价格太高,不亲民。因而,在空气炸锅的选购上,消费者一般都喜欢货比三家,久哥空气炸锅注重健康与安全并存产品,价格也是非常符合大众需求,从480-980之间。
空气炸锅由于只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,可降低80%的油脂,并且易于清洁。下面说一下它的特点:
1、油少:空气炸锅利用高速空气循环的原理,快速加热和脆化食物。像肉类、海鲜类和薯条,不需要加油也可以做出极佳口感的美味。
2、安全健康:空气炸锅不需要像传统油炸那样把食物放到油里煎炸,最高可降低80%的油脂。3、使用速度快:空气炸锅做食物时不需要长时间在旁边守候,选定食物所需时间,控制旋钮一拧搞定。
有人会对油炸食品存在严重的恐惧感,担心摄取太多油脂会变胖,会不健康。空气炸锅不仅消除了恐惧感,而且还将油炸食品上升到健康的层次,空气炸锅的优点就是占地小,如果家里厨房面积不大,烤箱又占地方,那空气炸锅就很合适,其通常比电饭煲略大一点,非常便于移动。其次就是不费油,不像真正油炸食物,不仅费油还会摄入过多油脂。再者就是清洁方便,食用过后只要等空气炸锅微凉,直接把里面的锅具在水下淋一遍就好了。
此外,还具有制定控制系统,省时省事,不用人照看。在温度过高的时候会自动调节,不会有糊焦的现象存在。只需要制定相应的时间,到点了空气炸锅会自动停掉。
空气炸锅作为如今油炸食品的福音,越来越多的家庭开始使用空气炸锅代替原先的油炸方式。而对于这样一个新产品,很多人还是不是太了解,最主要的是关于它有没有危害的问题,很多人心中还存在一些疑惑。
空气炸锅在不少烹饪环节,例如蔬菜、土豆等食材的加热,仍然需要用油,但其油脂的使用量较传统的油炸方式较少,产生的危害也会少一些,但不可避免。
在如今消费者生活水平的提高,消费者对空气炸锅品质上有新层次的要求。因此,空气炸锅只有不断生产出符合广大消费者需求的产品,才能顺应人们对生活品质健康发展的新潮流。