果蔬解毒机到底有用么?
伴随着人们的健康意识增强,果蔬解毒机成为厨房必备的产品,因为我们日常生活中所需的水果和蔬菜看上去绿色新鲜,但是难免会受到农药污染,果蔬解毒机就是专为去除水果和蔬菜残余农药毒物的科技产品,果蔬解毒机进入市场迅速成为人们的关注的焦点,并成为市场中的热销产品。
在中国的食品的问题已经不是一天两天了,从红心鸭蛋到有毒奶粉,再到毒馒头后来又是饮料添加剂,现在连蔬菜也是被检测残留农药,这势必会影响居民饮食安全,那么蔬菜要怎么处理才安全?
我国果蔬种植和流通环节导致果蔬表面农药残留与微生物污染问题比较严重,特别是无法去皮的生吃水果、蔬菜更令人担心。臭氧企业为此开发出的家用臭氧果蔬清洗解毒机是一项创新。”中国工业经济联合会臭氧专业委员会专家认为。
然而,对于普通消费者来说,“果蔬解毒机”是否安全、有效,却难以辨别。家住番禺的小文最近收到了从门缝塞进来的“果蔬解毒机”广告,上面宣称:“洗菜机利用涡流喷淋式水流洗涤表面污渍,同时利用臭氧极强的氧化分解能力为洗涤物降解农药、分解激素并且高效杀菌”,还声称可以“有效去除蔬菜水果深层的农药残留”,甚至“去除海鲜水产品中的抗生素药物残留”。
市面上的果蔬解毒机有很多,比较流行有两种,一是利用臭氧,二是利用超声波技术。比较主流的是利用依靠臭氧来工作,臭氧的分子里有一个单原子氧,其具有非常强的氧化能力,可谓势单力不单。臭氧降解蔬菜农残过程主要就是依靠这种强氧化能力切断农药分子的强极性键,进而生成小分子成分,再逐步降解成更小分子而挥发掉或溶解到水里。科学
研究发现臭氧(o3 )具有极强的氧化分解能力,能起到降解农药分解激素,高效杀菌的作用。臭氧能在室温下自然衰变为氧气,衰变期为15分钟到25分钟。臭氧在水中则迅速转化为“生态氧”,而且没有残留问题。
而且无公害农产品质量监督检验站也曾对臭氧处理对蔬菜中农药残留降解的效果进行过
研究,结果发现,臭氧对有机磷类和拟除虫菊酯类农药残留的降解有明显的促进作用。
通过以上的了解,相信大家已经对于解毒机有一定的了解了,果蔬解毒机其实只是对于一个植物表明的清洗有一定帮助,细菌是引发疾病最直接的污染物质,有了果蔬解毒机,我们就能更进一步的减小细菌对我们的生活污染,我们的健康生活就能得到一定保障。