专业性
责任心
高效率
科学性
全面性
生活节奏的加快，使养生成为时下最时髦的话题，不管是养生节目的不断涌现，还是养生工具的层出不穷，都让人们在一定程度上越来越关注自己的身心健康。养生壶的出现，就为个人自己在家保健提供了方便。
近年来，养生壶在小家电市场中脱颖而出。根据奥维云网(AVC)预测，2018年养生壶市场零售额规模将达到17.6亿元，同比增长42%。养生壶市场规模虽小，但在2017年快速增长，挤压了一部分电水壶的市场份额，且单品集中度高，以北鼎等包装精美的高端小家电品牌为典型代表，迎合了消费者对于生养，健康的需求。
目前市面上养生壶的材质主要有玻璃、不锈钢、硅胶等，但最受消费者青睐的还是玻璃养生壶，一方面因为好的玻璃材质比较安全，另一方面，如果将菊花、枸杞等材料放在透明的玻璃壶中进行煮食，看上去会更加赏心悦目。玻璃养生壶主要由耐高温玻璃制成，通过高温把电热膜电子浆料(金属化合物)喷涂在玻璃表面形成面状电阻，在两端制作银电极，通电后产生热量，把壶内的水加热，而玻璃这种材质也可以避免壶身与食材发生化学反应，影响养生效果。
因为市场比较受欢迎，所以现在不同材质、功能的养生壶越来越多。养生壶产品让人眼花缭乱，在选择时要选那些质量好的、安全系数高的产品。据了解，作为需要加热的产品，用于制作养生壶的材料必须要达到安全环保的食用级别。以玻璃为例，市面上的养生壶大多选取国产耐高温高硼硅玻璃，但高硼硅玻璃也有优劣之分，质量差的很容易在高温和冷热骤变的环境中炸裂，而质量好的则具有耐高温、高强度、高硬度、高透光率和抗化学腐蚀等特性。
“养生壶里最实用的应该是电煎药壶，这是近些年来产生的一种小电器，采用高科技温控和过热保护系统，全自动煎药，免看管、不煎干、不沸溢，还能全自动保温，不回吸药液功能。
目前电煎药壶有连体发热内胆和分体壶及底座设计，分体底座设计即壶和底座分开，可避免汤药与金属发热内胆接触，保持药性不发生化学反应产生有害物质，保障安全。
