中国副食流通协会会长何继红肯定了植物蛋白饮料的未来高速发展的态势,并指出随着老牌劲旅维维在大豆蛋白饮料的再次发力,必将搅动整个市场格局,实现大豆蛋白饮料市场的壮大。
中国农学会农产品贮藏加工分会副主任委员、秘书长郭顺堂和北京黑格咨询董事长徐伟在论坛上先后发布了《中国植物蛋白饮料发展趋势报告》,以及《健康饮品结构化趋势与经销商未来十年增长引擎》的专业研究成果,就植物蛋白食品的趋势走向、营养价值、营销策略等方面做了精彩的观点分享。在郭顺堂先生看来,自2010年以来,中国植物蛋白饮料整体市场稳步发展,销售额和销量的年均复合增长率分别为24.4%和21.3%。预计,从2015年到2020年,中国植物蛋白饮料市场总销量将由58.43亿升增长至107.97亿升。大豆蛋白虽然只是植物蛋白的一个分支品类,“无论从营养成分、人体必需氨基酸的含量、蛋白质含量等指标来看,大豆蛋白都堪称植物蛋白之王,商业价值非常巨大。”郭顺堂先生认为。
维维作为豆奶行业第一品牌,连续二十多年市场销量遥遥领先,此次加码液体豆奶,能否推动液体豆奶品类实现跨越式发展,值得期待。”有业内人士分析,豆奶本身就是植物蛋白饮料这个大品类下的一个细分市场,维维股份把维维豆奶几乎做到了冲调类饮料细分市场的极致,这足以证明维维股份在驾驭细分市场方面的能力。如今,饮料市场的细分市场时代到来,维维股份可以非常从容地把早已准备好的新产品按照自己的节奏投放市场,利用超前的眼界和思维,利用对新业态形势的深刻理解,继续像当年一骑绝尘领先整个行业一样,为传统企业转型打头阵做领军。
据了解,为了适应全渠道的发展战略规划,维维针对不同渠道设计不同产品线;以包装形式、规格、口味来区隔市场从而避免在品牌和价格上混乱。在销售上,维维更是一反传统自己做、全渠道的做法,充分利用社会资源,实行区域独占营销;并且仅仅围绕“特逗”构建的营销云系统,与市场对接更紧密、反应更便捷,为经销商提供更便捷的服务。
另外,为配合植物蛋白饮料的上市及未来在互联网+时代的市场运作,维维将通过“维维云”这个互联网基础平台,整合了移动互联网营销平台,社交化CRM系统,门店终端O2O落地场景支持,灵活订货终端,供应链金融支持等资源,建立维维全渠道协同营销体系和新零售大数据中心,实现厂商共享植物健康饮料大市场的终极目标!
由此可见,在2017年,从产品力、营销力、渠道力多方面大打“创新牌”的维维集团已经厉兵秣马,枕戈待旦,欲将维维大豆蛋白饮料打造为饮料市场上的下一个“爆款”,也必将搅动整个植物蛋白市场格局。