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纯米科技做中国自己的智能厨电品牌

随着消费的转型升级和居民生活水平的提高,对家电的需求不再是简单的满足基本功能,而是更加智能化、人性化。互联网家电是传统家电发展的必然趋势。实际上,从2010年开始,中国的传统家电行业和互联网就已经开始逐渐融合。

像家人一样贴心

杨华表示,加入大数据、人工智能等技术的互联网家电,在未来则会逐渐摆脱“一台方便操作的机器”这一设定,慢慢向“会思考、能学习的家庭成员”转变。

以电饭煲来说,它应该能够自动记录使用者的操作信息,并通过大数据的分析做出相应调整。换句话说,它会随着用户的反馈进行持续的优化升级,并根据使用者的口味煮出想要的饭,会提醒使用者应该吃点什么,甚至根据使用者的需要推荐大米和食材,就像是家人一样贴心。

据了解,纯米科技目前主要拥有被俗称为“小米电饭煲”的三款饭煲产品,包括前三洋开发部长内藤毅参与设计的米家压力IH电饭煲、以及两款价格更亲民的IH电饭煲。

相比传统饭煲,米家电饭煲最核心的优势就是它的微压升温技术和灰铸铁粉体涂层内胆。其中微压升温技术,可以通过精密控制气压和加压时间,将锅内压力提升到1.2个大气压,烹饪温度提升到105℃左右,进一步提升米饭烹饪效果。以灰铸铁为基材的内胆,有合金内胆无法比拟的热稳定性和导磁性,同时加入了不沾性能更强、更耐用的PFA粉体涂层,填补了国内饭煲行业在相应技术领域的空白。

基于此,米家压力IH电饭煲在上市之后就取得了不错的销量,首批产品47秒内全部售罄。同时也获得了美国IDEA工业设计奖等几项国际设计大奖。

做符合中国消费者需求的电饭煲

此前,提起压力IH电饭煲,想到的都是日本,因为压力IH技术最早起源于日本,是由前三洋电饭煲事业部开发部长内藤毅先生研发出来的,也是他发明了世界上第一款压力IH电饭煲。压力IH电饭煲的诞生,让米饭受热更均匀。

而米家压力IH电饭煲的出现让人们逐渐认识到中国人自己的压力IH电饭煲品牌。米家压力IH电饭煲是由小米生态链旗下的纯米团队历时2年打造的一款电饭煲,有幸邀请到内藤毅先生成为纯米科技结构负责人。

在小米压力电饭煲不管在定位上还是技术上并没有照搬日本,而是不断改进,作出符合中国消费者的压力电饭煲。

考虑到价格因素,以及消费者,特别是年轻群体对烹饪模式的多样化需求,我们去除了饭煲的压力功能,在保证良好米饭口感的前提下,增加了蒸炖煲焖等多种烹饪方式,在智能操控特别是配套APP上也有了较大的提升,而产品的售价也是更加亲民。”杨华告诉记者。

小米生态链优势渐显

米家电饭煲取得亮眼的销售业绩,除了技术上的创新,还有一个重要的原因是处在小米生态链中,赢在生态圈。

衣、食、住、行”是生活中避不开的一个话题,作为小米生态链企业中的一员,纯米主要负责以米家电饭煲及后续相关产品解决小米智能家庭中“食”这一部分。

杨华告诉记者,作为小米生态链企业中的一员,小米会为生态链企业创业之初提供几年的保护机制,在这个过程中会像保姆一样扶持生态链企业的发展,提供供应链背书,公关处理,市场营销,再融资服务,政府关系维护等相关服务,以孵化器的方式保证生态链企业的发展。

目前来说,纯米科技已经通过高性价比的饭煲产品,以及独立美食APP知吾煮,建立起了初步的智能厨房矩阵。后续纯米将更多从长远的规划来考量,以改善人们的生活品质做为出发点,在满足用户需求的基础上,研发更多实用而有趣的功能和产品。在家电产品的信息化方面也会根据用户的反馈对现有产品进行持续的升级优化。

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