浙江省城市生活必需品市场简析（11.20—11.26）
据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测，本周（11月20日—11月26日）期间，我省生活必需品市场运行总体平稳，市场购销增减互现；价格方面总体小幅上涨，其中蔬菜价格继续领降，鸡蛋价格继续领涨。具体情况如下：
一、销售方面：批零销售有序运行
超市零售额6增6减。零售额增长的有食糖、饮用水、食盐、食用油、奶span>15.4%、12.8%、11.7%、9.9%、6.5%、6.5%；零售额减少的有粮食、猪肉、鸡蛋、水果、禽类、水产品，环比依次下降1.1%、9.8%、18.1%、34.2%、38.5%、52.7%。
批发市场交易量7增1降。批发市场各类必需品多增长表现，增长的有禽类、蔬菜、粮食、肉类、水产品、食用油、鸡蛋，环比依次增长9.3%、6.1%、5.5%、5.3%、5.1%、3.9%、0.1%；水果下降2.6%。
二、价格方面：鸡蛋蔬菜价格继续各领风骚
蛋、菜连续3周各领涨跌。本周气温下降明显，本地蔬菜提前收获上市，市场供应相对集中，叠加外地蔬菜入浙质优量丰，蔬菜价格总体继续下行，本周批发价下降1.4%，继续领降。监测的七大类蔬菜1涨6降，其中甘蓝类、葱蒜类、叶菜类、根茎类、茄果类、豆类依次下降5.4%、2.2%、1.6%、1.4%、1.4%、0.2%，瓜菜类上涨1.1%；小类品种中，菜花、莴笋、油菜、白萝卜、胡萝卜等应季菜价格依次下降11.7%、8.0%、6.2%、5.9%、5.0%靠前。气温下降导致产蛋率下降，同时延长了鸡蛋存储时间，有利于经营户囤货，利好鸡蛋市场，导致蛋价走强预期不断加强，本周鸡蛋批零价格分别上涨1.1%和2.0%。猪肉超市零售价格、批发市场价格价格环比分别上涨1.2%和0.5%，亦有所回暖。
其余品种价格相对平稳。批发市场中除鸡蛋、蔬菜外，其余几类价格相对平稳，食用油、猪肉、粮食批发价依次上涨0.6%、0.5%、0.2%。超市里，禽类、豆制品、粮食、食用油、水果、食糖、奶制品环比依次上涨1.0、0.9、0.2、0.1、0、（-0.1）、（-0.4）%。农贸市场中，禽类上涨1.5%，肉类下降0.2%。
三、近期预测
鸡蛋后市将迎来元旦和春节季节性需求，养殖户、经营户惜售情绪渐浓，受冬季产蛋率下降影响，市场供给或逐渐趋紧，价格仍有上升空间。随着我省迎来新一轮降温，届时又现阴雨天气，在地产蔬菜供应减少的同时，南北方客菜供应继续增量，价格料将进入季节性上升通道。环保治理对下半年生猪补栏有一定影响，生猪存栏量下降导致市场供应出现一定缺口，但随着居民饮食消费结构升级，猪肉需求占比总体持续下降，加上进口肉类的替代效应，使得当前猪肉消费旺季不旺，近期或继续小幅震荡盘整。
