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上海市生猪和鸡蛋出场价小幅上涨(12.1-12.7)

据对本市16个区农贸市场和超市的价格监测显示:12月上旬,本市“菜篮子”价格指数为111.3点,环比上涨0.2%,同比下跌2.5%。其中,叶菜价格稳中小幅波动、累计跌幅较大,非叶菜价格延续低位小幅波动走势;生猪、鸡蛋出场价小幅上涨,零售价温和跟涨,粮油价格平稳。
 
一、叶菜价格稳中小幅波动、累计跌幅较大,非叶菜价格延续低位小幅波动走势。12月上旬本市蔬菜大类指数为111.4点,环比持平,同比下跌16.0%。

(1)叶菜。本旬价格指数为126.9点,环比下跌1.0%,同比下跌22.1%,目前价格指数较十月上旬阶段高点累计下跌32.6%。其中,青菜、鸡毛菜平均零售价(每500克,下同)1.77元和3.95元,环比分别下跌5.0%和上涨4.6%,同比下跌29.4%和14.2%。
 
(2)非叶菜。本旬价格指数为101.1点,环比上涨0.8%,同比下跌10.1%,超九成监测品种环比波动幅度小于4.0%,延续八月份以来的低位小幅波动走势。
 
短期内本市雨水较少、气温相对稳定,蔬菜价格以稳为主。受后期冬季降温影响,预计蔬菜价格将由稳转涨。
 
二、生猪、鸡蛋出场价小幅上涨,零售价温和跟涨。本旬肉禽蛋和鱼虾大类价格指数为111.9点和116.6点,环比分别上涨0.4%和下跌0.3%,同比上涨0.1%和1.8%。
 
其中,生猪出场价和猪肉平均零售价为7.68元和18.68元,环比上涨3.1%和0.4%,同比下跌11.9%和4.3%,旬猪粮比价由8.0:1温和提升至8.2:1。
 
鸡蛋出场价和平均零售价为4.75元和5.20元,环比上涨3.9%和1.9%,同比上涨38.9%和13.9%。鸡蛋出场价自10月中旬以来连续七旬小幅上涨,累计涨幅19.2%,出场价接近年内高点;同期,零售价温和跟涨。
 
短期来看,随着冬季气温逐步降低影响,生猪、鸡蛋出场价将延续震荡上涨走势,猪肉、鸡蛋零售价逐步温和跟涨。
 
三、粮油价格平稳。本旬粮油大类价格指数为102.5点,环比上涨0.2%,同比上涨3.0%。其中,粳米、面粉、5L装海狮牌大豆油和5L装鲁花牌花生油平均零售价2.63元、2.79元、43.66元和143.90元,环比波动幅度均小于1.4%。
 
短期来看,本市主副食品价格以稳为主,随着天气转冷,或将进入季节性上涨通道。

 

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