贺州市生活必需品运行分析 （2017年11月）
据商务预报业务统一平台显示，监测的126种类生活必需品价格：38种商品价格上涨，占30.16%，58种商品价格下跌，占46.03%，30种商品价格持平，占23.81%。其中，涨幅超过40%的有2种，占1.59%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.79%，涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.79%，涨幅在10%-20%之间的有8种，占6.35%，涨幅低于10%的有35种，占27.78%。 涨幅在10%-20%之间的有23种，占18.25%。具体表现如下：
一、粮食价格
本月粮食市场供应充足，价格平稳。粮食零售价格为5.62元/公斤，环比持平。其中，大米价格为5.46元/公斤，面粉价格为5.78元/公斤。我市本月的粮食市场供应充足，消费稳定。预计后期粮油市场价格仍会是以平稳为主。
二、桶装食用油价格
本周，我市桶装食用油零售价格为20.33元/升，环比持平。其中，豆油价格为20.38元/升，花生油价格为27.97元/升，菜籽油价格为19.97元/升，调和油价格为12.98元/升。当前我市食用油市场供应稳定储备充足，食用油市场健康平稳。预计后期价格以平稳为主。
三、食糖价格
本周，食糖零售价格为7.76元/公斤，环比持平。食糖市场供应充足，供需结构平衡。预计后期食糖价格依然以平稳为主。
四、奶制品价格
奶制品价格为102.87元/公斤，环比持平。其中，灭菌奶价格为15.39元/升，巴氏灭菌奶价格为20.3元/升，酸奶价格为12.5元/公斤，外国牌婴幼儿奶粉为279元/公斤，国产婴幼儿奶粉价格为197.5元/公斤，中老年奶粉价格为92.5元/公斤。奶制品市场供应充足，供需结构平衡。预计后期奶制品市场价格仍会是以平稳为主。
五、食盐价格
食盐价格为3.09元/公斤，环比下跌4.92元/公斤。国家发改委颁布放开食盐价格通知，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。从今年1月份起，我市食盐价格一路呈下跌趋势。1-11月食盐价格分别为3.83元/公斤，3.83元/公斤，3.83元/公斤，3.55元/公斤，3.62元/公斤，3.5元/公斤，3.25元/公斤，3.25元/公斤，3.25元/公斤，3.25元/公斤和3.09元/公斤。5月分的“脚臭盐”事件后的三个月里，有关部门加大了对食用盐市场非法销售食盐的查处力度，盐价稳定了一段时间，但由于劲烈的市场竞争，食盐价格持续下降。预计后期食盐品市场价格仍以稳中有降为主。
六、蛋类价格
本周，我市鸡蛋零售价格为10.57元/公斤，环比持平。农贸价格为11.5元/公斤，环比持平。本月鸡蛋市场价格稳定，需求平稳，预计后期鸡蛋价格仍维持平稳态势。
七、禽类价格
我市本周禽类小幅调整，农贸价格21.66元/公斤，环比上涨4.23%。其中，白条鸭19.06元/公斤，环比上涨8.54%。白条鸡价格为24.25元/公斤，环比下跌1.04%。零售价格为24.5元/公斤，环比持平。其中，白条鸭价格为20.9元/公斤，白条鸡价格为28.1元/公斤。
八、蔬菜价格
本周，我市蔬菜价格下跌。具体情况如下：
蔬菜零售价格为5.97元/公斤，环比下跌2.13%。监测30种蔬菜价格环比：“19跌、11涨”。
蔬菜批发价格为4.18元/公斤，环比分别下跌3.69%。监测的26种蔬菜价格环比：“16跌、1平、9涨”。
蔬菜农贸价格为5.966元/公斤，环比下跌2.13%。监测的30种蔬菜价格环比：“17跌，2平，12涨”。
九、肉类价格
本周，我市肉类农贸价格为40.32元/公斤，环比上涨0.17%。其中，羊腿肉和羊腿肉价格下跌，环比价格分别下跌1.26%和0.19%，价格分别为48.63元/公斤和67元/公斤五花肉环比持平，价格为21元/公斤。精瘦肉价格上涨，涨幅涨幅4.23%，价格为24.63元/公斤。
十、水果价格
本周，我市水果价格为7.31元/公斤，环比上涨3.98%。监测的7种水果环比：“3跌、1平、3涨”。其中，苹果、梨涨幅最大，分别为13.59%和11.68%。柑橘、西瓜、香蕉价格下跌，涨幅分别为1.11%、2.41%和10.79%。价格分别为4.45元/公斤，3.24元/公斤，和2.48元/公斤。主要是苹果、梨等存储时间较长，商家有意存货，需求偏紧，拉动价格上涨。随着后期，商家逐渐出货后期我市水果价格将小幅下调。
