福建省粮食价格稳中趋跌（3月份）
粮食价格稳中趋跌，食用油价格微幅上涨。监测的7种成品粮价格4跌1涨2平，全省平均每500克粳米2.87元，5公斤袋装东北米37.67元，分别下跌1%和0.3%；晚籼米2.6元，微涨0.4%；标准粉2.44元，特一粉2.88元，均持平。监测的4种食用油价格3涨1跌，全省平均5升桶装菜籽油50.76元，大豆油44.8元，花生油118.8元，分别上涨0.1%、0.5%和0.4%；大豆调和油59.49元，微跌0.5%。
肉禽蛋鱼价格以降为主。监测的12种肉禽蛋价格11跌1涨，其中：受生猪价格持续下跌以及节后消费减少等因素影响，猪肉零售价格下跌较为明显，全省平均每500克精瘦肉14.2元，肋条肉12.89元，后腿肉10.39元，肋排25.39元，分别下跌3.7%、4%、5.8%和3.6%；与上年同期比，4种猪肉价格平均下跌10.1%。牛、羊肉及白条鸡价格降多升少，羊肉37.22元，白条鸡14.75元，牛腱子肉40.95元，下跌0.03%-0.7%；牛腩36.17元，上涨0.7%。由于近期气温回升，产蛋量有所增加，蛋价继续下跌，每500克鸡蛋5.29元，鸭蛋6.62元，分别下跌7%和2.5%；与上年同期相比，鸡蛋、鸭蛋价格分别上涨31.9%和16.3%。监测的7种水产品价格6跌1涨，全省平均每500克冻带鱼18.34元，鲜带鱼24.43元，冻黄鱼18.38元，草鱼9.46元，鲫鱼13.29元，明虾53元，平均下跌2.3%；鳙鱼10.47元，微涨0.8%。
蔬菜价格跌幅明显，水果价格跌多涨少。由于3月份我省各地天气总体较好，春季蔬菜陆续上市，菜价明显回落。监测的18种蔬菜价格16降2升，平均跌幅为10.4%，其中跌幅较大的品种有：全省平均每500克尖椒4.53元，下跌20.1%；西红柿2.71元，下跌19.6%；上海青2.43元，下跌19.5%；菜花3.57元，下跌18.3%；萝卜1.48元，下跌13.5%。监测的4种水果价格3跌1涨，全省平均每500克苹果5.85元，梨3.38元，西瓜2.95元，分别下跌1.3%、1.2%和0.7%；香蕉3.44元，上涨4.2%。
目前生猪价格不断下跌，且猪肉消费进入淡季，猪肉价格将继续下滑；蛋品因天气转暖，产蛋率提高，市场供应充足，价格仍将延续下行态势；随着气温升高，蔬菜生长加快，菜价或将回落。因此，预计4月份我省主要食品价格总体将延续小幅下跌的走势。
