2019年1月份全省肉类价格涨跌互现
随着春节消费旺季的到来，市场对肉类及其制品需求增加，但受非洲猪瘟疫情影响，生猪价格持续低迷，猪肉价格明显低于去年同期，肉类价格涨跌互现。1月份，全省畜肉类价格环比上涨1.3%，同比下降1.0%；禽肉类价格环比下降0.4%，同比上涨6.1%。据监测，截止1月底，生猪和仔猪全省均价分别为（每斤，下同）6.02元和10.12元，环比分别下降6.8%和4.8%，同比分别下降19.1%和30.0%。重点监测的4种鲜猪肉（精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉和肋排）集市均价为13.20元，环比下降0.3%，超市4种鲜猪肉均价为15.35元，基本与上月持平。猪粮比价为6.21:1，仍处于绿色区域。鲜牛肉31.81元，上涨1.7%。鲜羊肉36.22元，上涨3.7%。白条鸡8.21元，与上月持平。
