陵水编制餐饮业发展规划
为进一步推进餐饮业发展，优化产业结构，陵水黎族自治县编制了《陵水县2017——2020年餐饮
行业发展
规划》（下称《
规划》），并于近日召开了专家评审会。
《
规划》全面
分析了陵水餐饮业的发展现状、特点和存在问题，明确了发展定位和目标，对空间布局进行了科学
规划，为陵水餐饮平台建设、各乡镇餐饮业发展等提出建议。
“陵水具有非常好的资源优势，有丰富的食材和独特的饮食文化，这是发展餐饮业的优势，有利于陵水打造具有影响力的餐饮品牌。”参与评审的海南省酒店与餐饮
行业执行会长陈恒说，《
规划》对陵水餐饮业发展奠定了良好的基础，起到了引领作用。
据介绍，目前陵水有300多家餐饮企业，但在全省内有一定影响力、知名度的企业很少，存在餐饮业品牌不突出问题。针对此问题，专家建议，餐饮业要形成包容氛围，结合陵水当地特色，以时尚精品餐饮、传统特色餐饮、社区配套餐饮等为支撑，满足多层次需求的餐饮服务体系，全面提升餐饮业的发展水平和质量。
