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制川乌产品技术发展环境分析

第一节 制川乌产品基本生产技术、工艺或流程

传统炮制川乌方法是:取净川乌大小分开,用水或饱和石灰水浸泡至内无干心,取出加水煮沸4~6h,只取大个及实心者切开内无白心,口尝微生麻舌感时,取出凉至六成干或闷润后切片,干燥即得制川乌片。

研究,不同炮制品中生物碱的含量,生川乌为0.7008g/L,泡35a后为0.0301%;浸泡35d后再用甘草银花煮至内无白心后为0.0269%,小白鼠按4mg/g的剂量,口服各种炮制品,结果生品组全部死亡;浸泡35d组和甘草银花组未见死亡。其解毒机制是乌头在较长时间的浸泡和煮制过程中,剧毒的乌头碱被水解成毒性较小甚至很少的苯甲酰乌头胺和乌头胺。

第二节 制川乌产品新技术研发、应用情况

制川乌除了上面提到的水煮法,还有一种江西法。江西法是将生川乌大小分挡,加入甘草5%、皂角7%、生姜%浸泡1周,每天换水1~2次,至内无干心。加水煮透至内无白心,沥干水,在中煮2 h,去辅料晾至七成于,切片,干燥,粉碎过40目筛。

江西法制川乌在降低酯型生物碱毒性的同时又保存了川乌的功效,在保证酯型生物碱含量小于0.15%的情况下,又保证了总生物碱含量大于0.20%,虽然川乌总生物碱含量在江西法中较药典法下降3.91%,但毒性生物碱下降7.4%,相比是更为安全有效的。

第三节 制川乌产品技术开发热点、难点分析

制川乌产品开发的难点是它的毒性,去毒就成为制川乌中的重要步骤。

根据水解去毒原理,可将川乌的炮制工艺改革如下:将原药材置高压罐内,以110~115℃ 的温度,气压1.5 kg/cm2的炮制40 min即可。其炮制品没有乌头碱特有的苦味,也无麻辣感,毒性降为原生药的1/200。这种方法省时、实用,符合药典规定的炮制方法,值得推广应用。

第四节 制川乌产品未来技术发展趋势

随着药用植物在保障人类健康的社会医疗事业中的作用越来越重要。生物技术在中药研究中的应用也越来越广泛,越来越深入,这是中药走向世界、走向现代化的需要。

与传统生产方式比较,应用生物技术进行传统药材生产具有明显的优点:1、药材(或有效成分)的生产可以在人为控制条件下进行,通过操作培养条件和培养方式极大地提高生产率;2、可以进行特定的生物转化反应,大规模生产所需要的成分;3、通过对有效成分合成路线进行遗传操作,提高所需物质的产量;4、通过加入或删除基因而改变药材的遗传特性。

预计今后我国中药发展的主要研究方向应该集中在:1、对次生代谢产物的产生进行调控;2、一些重要中药化学成分的生物转化。另外,药用植物中包含着许多人们尚未认识和开发的具有新功能的物质,其中不少有望成为新的药物。借助生物技术,人们可望保存和繁殖那些濒临灭绝的药用植物资源,保持自然界生物的多样性;利用生物技术将那些数量极少而又有价值的新类型化合物进行扩增,满足临床的需求;通过生物技术在遗传上改变现有传统药材的有效成分,附加新的遗传成分,成为“转基因药材”。因此,生物技术的广泛应用,将有望彻底改变传统药用植物生产和加工技术。


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