专业性
责任心
高效率
科学性
全面性
配合饲料是现代化养鸡的最重要的物质基础,是在现代科学技术基础上发展起来的,有力地促进了我国养鸡业的发展。同样,三黄鸡的生产也改变了传统单一饲料的饲养方式采用配合饲料,使三黄鸡生产水平有很大的提高。如优质三黄鸡和地方品种的饲料报酬从4.5—5:1提高到3—4:1。配合饲料就是按照各品种和生长日龄、生产性能等多方面要求,按照营养标准和饲料配方,将组成鸡的日粮的各种饲料成分磨成粉状,充分混合均匀而成的饲料。配合饲料按其形状,可分为粉料和压成颗粒状的颗粒饲料。按其营养成分分为全价配合饲料和预配合饲料、浓缩饲料(可研报告)。
第二节 全价颗粒饲料的现状
我国饲料行业目前处于稳定发展时期。主要表现有产量增长率呈下降趋势,需求总量增速放缓,利润率维持在较低的水平。我国饲料工业起步于上世纪70年代,较西方晚了70多年;饲料行业经过多年的发展,目前增速已经下降明显,处于去产能阶段。1976年,我国第一家饲料生产企业北京南苑配合饲料厂诞生,随后的数年,我国饲料产量一直保持很高的增速。2000-2010年是我国饲料行业发展的黄金十年,这十年经济高速增长,居民消费支出增加,肉类需求旺盛,饲料行业的产量大幅增加,并且保持着很高的增速,年复合增速达到15.02%。从2011年开始,我国饲料行业发展速度开始减缓,产量增速呈逐年下跌趋势,2015年我国工业饲料产量为20009万吨,增速为1.57%,增速相比黄金十年已经大幅降低。
与产量变化情况一致,我国饲料需求增速也放缓。我们以用于饲料生产的玉米的需求来看,其需求量呈现上涨趋势,但增长率已经减缓,目前增长率仅为4%,通过饲料生产原材料需求的变化情况来看,我们认为饲料的需求量虽然也在上升,但是增长幅度已经大幅降低。
我国饲料行业的毛利率不断走低,企业生存压力增大。2015年,饲料企业毛利率为9.58%,处于最近十年较低水平,企业的盈利能力较弱。饲料行业准入门槛较低,市场竞争激烈,且饲料生产的原材料价格较高,导致企业的生产成本不断提高;最近几年,饲料市场价格也处于下降阶段,饲料成本和价格叠加,使饲料企业的毛利率较低。
第三节 全价颗粒饲料应注意的问题
1.要注意把好原料关
优质原料是配制出优质饲料的前提条件,因此在进行自配饲料时,一定要把好原料关,不能过分贪图便宜。俗语说“一分价钱一分货”,这是有一定道理的,产品质量好的原料,由于货真价实,往往价钱高,价钱低的原料也往往质量差。选择时,不能只看一袋原料要多少钱,还要看其营养保证值,按推荐配方计算配制出来的饲料的价格,必要时可以做饲喂试验。
2.要注意保持配方和饲料的稳定性
各类预混料都附有推荐配方,这些配方一般是按常见的养殖模式设计出来,都是科学合理的,在配料过程中不能随意改变。例如,不能随意增减豆粕的用量,更不能随意用菜子粕或者棉粕代替豆粕,否则会造成蛋白质含量过高或不足和饲料中抗营养因子含量偏高,从而影响鱼类的生长发育,降低了经济效益。如果推荐配方不适合自己的养殖模式,必须在生产厂家技术人员的指导下进行适当的调整。此外,还不得随意换用不同厂家的原料,尤其是预混料,因为不同厂家的原料的营养成分的含量不同,如果随意调整,将会导致饲料的营养成分和适口性也随之发生改变,最终也会影响到鱼类的生长发育。
3.要注意混合的均匀度
目前,农村大部分养殖户在配制饲料时都是采用人工搅拌。人工搅拌,均匀度达不到要求,严重影响了预混料的使用效果。饲喂的饲料混合均匀度变异系数通常不得大于10%。为了使各种预混料等添加量少的原料能够与豆粕、菜粕等大众原料混合均匀,最好采用逐步稀释的混合办法,即首先将预混料等添加到少量大众原料中进行混合,如此反复,逐步进行稀释,直到混合均匀。有条件的最好购买搅拌机,搅拌前也须对预混料进行适当稀释,饲料与预混料搅拌均匀后方可使用。
4.自配料存放管理要科学
自配的饲料应遵循随配随用的原则,因为混合后的饲料不易长期保存,一次不要配得过多。一般情况下3天-5天左右配一次,时间过长会使某些营养物质损失;存放时要设立专门库房,室内通风透光干燥,切忌潮湿,防止发霉变质,降低饲料的消化率;并要防污染,存放地点和包装饲料用具一定要干净、无毒,切忌老鼠乱拉乱咬或与农药、化肥等存放在一起。
第四节 全价颗粒饲未来发展趋势
1、全价颗粒饲料在总体饲料中的比重会进一步增加,全价饲料会大幅提升。
2、全价颗粒饲料会迅速向大型、超大型饲料集团聚集,猪饲料发展不是单技术或单营销所能迅速提升的,需要的是综合实力。
3、全价颗粒饲料的绝对销量和占公司销量的比重将会成为评价集团公司在中国饲料地位的最重要指标之一。
4、全价颗粒饲料的全程概念将会深入人心,而且全程的概念将会继续延伸,甚至延伸到母猪的终身肥猪贡献,呈现全局观念。
5、各大集团继教槽料之后,会大力发展种猪料,是下一个蓝海。
6、全价颗粒饲料在未来几年全程料肉比降低0.2是可能和现实的,就商品猪而言,100kg控制在2.4以内。
7、基于原料的进口难度和高价位运行,凡是能提高利用效率的技术将大力使用,比如低甚至超低蛋白饲粮、酶制剂、各种微粉、熟化、膨化技术等。
8、生物技术、抗生素替代品将在饲料中大力推广和使用,比如酸制剂、寡糖、微生物、抗菌肽等。
9、全价颗粒饲料企业也要从饲料的角度配合猪场考虑如何降低环境污染问题。
10、全价颗粒饲饲料营销的服务价值会体现得淋漓尽致,而且服务的内涵会逐渐延伸,从产品、技术到融资贷款,再到养殖企业的运营提升。
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