苏籽的种植技术及进出口信息的立项报告
第一节 苏籽的定义
苏籽为唇形科植物皱紫苏尖紫苏等的果实．亦名紫苏子（《药性论》）等．味辛， 性温．入肺、大肠经．功能： 下气、消痰、润肺、宽肠．主治： 咳逆、痰喘、气滞、便秘．内服： 煎汤， 5～10g；捣汁饮或入丸、散（立项报告）。
第二节 苏籽的种植技术
选地整地
紫苏对气候、土壤适应性都很强，最好选择阳光充足，排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土，重黏土生长较差。整地把土壤耕翻15厘米深，耙平。整细、作畦，畦和沟宽200厘米，沟深15-20厘米。
松土
植株生长封垄前要勤除草，直播地区要注意间苗和除草，条播地苗高15厘米时，按30厘米定苗，多余的苗用来移栽。直播地的植株生长快，如果密度高，造成植株徒长，不分枝或分枝的很少。虽然植株高度能达到，但植株下边的叶片较少，通光和空气不好都脱落了，影响叶子产量和紫苏油的产量。同时，茎多叶少，也影响全草的规格，故不早间苗。育苗田从定植至封垄，松土除草2次。
温度
对环境条件的要求：紫苏性喜温暖湿润的气候，种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18-23℃。苗期可耐1-2℃的低温。植株在较低的温度下生长缓慢。夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22-28℃，相对湿度75%-80%。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长。
追肥
紫苏生长时间比较短，定植后2个半月即可收获全草，又以全草入药，故以氮肥为主。在封垄前集中施肥。
直播和育苗地，苗高30厘米时追肥，在行间开沟每公顷施人粪尿15000-22500千克或硫酸铵112．5千克，过磷酸钙150千克，松土培土把肥料埋好。第二次在封垄前再施一次肥，方法同上。但此次施肥注意不要碰到叶子。
灌溉
播种或移栽后，数天不下雨，要及时浇水。雨季注意排水，疏通作业道，防止积水乱根和脱叶。
采收加工
采收紫苏要选择晴天收割，香气足，方便干燥，收紫苏叶用药应在7月下旬至8月上旬，紫苏未开花时进行。
苏子梗：9月上旬开花前，花序刚长出时采收，用镰刀从根部割下，把植株倒挂在通风背阴的地方晾干，干后把叶子打下药用。
苏子：9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下种子晒干，每公顷产1125-1500千克。
在采种的同时注意选留良种。选择生长健壮的、产量高的植株，等到种子充分成熟后再收割，晒干脱粒，作为种用。
第三节 苏籽的出口信息
2017年，威海市出口外国的苏籽产品达5600多吨，创汇约1300多万美元，创历史新高，出口量占全省总量的九成以上，出口数量和货值均比2016年翻了一番。
苏籽具有除痰降气、止咳定喘、润心肺、利肝、养肝、解酒等食疗作用。威海出口的苏籽粉选用东北地区优质苏子深加工而成，属于纯植物产品，无任何添加剂，产品深受市场欢迎。
2 017年，国外官方以苏籽粉中检测含有丙酸为由发布通报，人为设置不合理技术贸易壁垒拒绝进口我国产品，使威海市出口苏籽粉受到强烈冲击。为维护企业合法权益，威海检验检疫局主动发挥职能优势，经过调查和收集资料发现，所谓检出的丙酸是在苏籽中天然存在的，及时就相关问题向上级反馈，并指导企业主动应对。经申诉，同意不再以检出微量的丙酸为由拒绝进口相关产品，苏籽粉产品重新顺利通关。2018年前两个月，威海市共出口苏子粉约42吨，货值约132万美元。
针对威海口岸出口食品农产品比例较大的情况，威海检验检疫局采取“以管为主，以检为辅”的管理理念，对苏籽粉产品在监控基础上实施即报即放，建立重点企业帮扶数据库，按照“一企一策”提供精准化、跟踪式服务，不断压缩出口流程时长，降低企业通关成本。
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