第一节 海水晶的定义
海水晶是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。其基本保留了海水的主要成分，是浓缩了的海水。在其中有选择地加入微量元素，不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物，还使整个产品更富于实用化。（可行性研究报告）
第二节 海水晶生产的传统工艺
海水晶生产的传统工艺为按照生产配方将所有生产原料进行物理混合，混合后直接分装成小包装进行销售。传统的生产工艺简单粗放，因此存在很多问题。第一，因设备简单，产品搅拌不均匀，在溶解时造成了离子含量不匀，忽高忽低容易造成养殖生物的死亡。第二，产品含水量大，较易吸潮变质。所使用原料部分容易吸潮而且部分原料含有大量结晶水，原料筛选欠考量。第三，产品溶解过程中容易产生沉淀，降低了使用效果。第四，产品微量元素含量较低，养殖生物体色欠佳。
第三节 海水晶主要分类及发展情况
1．高级海水晶
（1）国内高级海水晶现状
目前我们国家生产高级海水晶的企业分布天津、青岛、广州和上海，国内生产的高级海水晶基本上能够满足国内海洋馆养殖的需要，对珊瑚、水母等的养殖取得很大进展，甚至有些软体动物可以在人工海水环境中繁殖。国内生产厂家的产品基本上可以替代国外的产品。但是由于我国淡水资源分布不同，造成了淡水资源的区域性差异，海水晶的配方、工艺还要因地制宜、有所调整，以保证人工海水中的离子含量与天然海水一致。这也给从事海水晶研究的科研院所与高校带来了新的课题。经过近几年的努力，目前由中盐制盐工程技术研究院下属科研人员研制的高级海水晶微量元素已达40种以上，pH值保持在8．0-8．4之间，而且KH值稳定。该产品以药用级氯化钠、氯化镁、氯化钾、硫酸镁、硫酸钠，氯化钙、食用级小苏打等为主要原料添加微量元素浓缩液经混合而成，其中含有结晶水的药用级氯化镁和硫酸镁在生产过程中需要再次加工去掉了部分结晶水后方可使用。
（2）高级海水晶的应用
目前高级海水晶广泛使用于各地海洋馆中，但是由于我国土地面积广阔，各地淡水间存在着区域性差异，所以在海水品的配方上还要有所调整，以保证人工海水中的离子含量与天然海水一致。
高级海水晶除了主要应用于海洋馆之外，还应用于水族缸观赏鱼的养殖、海洋科学与海洋工程，科研院所对海洋生物的研究、濒危海洋生物的救助与繁殖、以及医疔卫生等方面。我国有13亿多人口，有3亿多个家庭，随着民生活水平的提高，不但要欣赏到大自然山山水水的秀丽风光，还要在家里观赏到海洋中千奇百怪的海洋动植物。目前我国已有少数家庭已经养起了一些观赏鱼类这是人类进人文明时代生活水平提高的一种标志,今后会有较大的发展。在海洋科学与海洋工程学的研究中，常需要人工海水进行室内模拟试验，以测定一些恶劣海况中难以测量的理化参数包括波浪气象、光学和声学等参数的测量。此外还可以用于海水电化学腐蚀方面的模拟试验。人工海水中没有有机污染物及超标的重金属物质，不会对海洋生物产生影响，为科研院所繁殖海洋生物微生物、研究其生物特性以及生活史提供了很大的方便。由于人类能够利用高级人工海水晶配制出与天然海水非常接近的海水，所以对拯救某些濒临灭绝的海洋生物也起了很大的作用。人工海水中的主要盐分和微量元素对皮肤病及促进人体表面的微循环有好处。
（3）高级海水晶的市场分析
由于高级海水品的用途广泛，所以有很大的市场潜力。近年来，随着观光旅游业的迅速发展和人民生活水平的提高，全国各地相继建立了许多水族馆，以养殖珍奇海水鱼类供人们观赏。现在从近海海洋中取得的海水受到不同程度的污染，硝酸盐含量和磷酸盐含量逐渐升高，品质不稳定，未经处理的海水易对水生生物造成危害；加之远离海岸的内陆地区，运输海水极其不便又不经济，所以多数水族馆使用人工海水晶养殖海水鱼类。目前我国海洋馆的总数在35家左右，其中使用人工海盐的海洋馆有25家左右，另外天津、成都、杭州、武汉等地新建的海洋馆也将使用人工海盐进行养殖。目前水族馆海水晶的年使用量估计在3000t以上。此外，全国各地的水族市场也在蓬勃的发展中，以天津地区为例，目前有2000家左右公司或家庭养殖观赏鱼海水晶的年使用量约15t左右。保守估计全国民用市场,海水晶的用量为500t。此外世界各地的水族馆也需要大量的人工海盐，由于我们国家目前劳动力和原料成本还相对较低，如果产品质量过关，我们的产品将具有很强的竞争力。由中盐制盐工程技术研究院研制生产的高级海水晶，不仅满足了国内海洋馆和民用市场的需求，还销往了美国、日本、台湾香港等地，受到普遍欢迎。我国盐业资源丰富，高级海水晶的研制成功和市场应用，不仅为国内的海洋馆、科研院所等客户提供了质优价廉的产品，改变了我国高级海水晶依赖进口的局面。同时也提高了盐产品的附加值，为行业发展提供了新方向。
2．普通海水晶
（1）国内普通海水晶现状
市场上常见为普通海水晶，它所用的原料大部分从海水中提取，经物理混合而成，普通人工海水中的常量元素和天然海水中的常量元素含量类似，主要用于海鲜的暂养，它可以使其生命延长一个星期以上。
普通海水晶元素种类只有15种一20种。
(2)普通海水晶应用
普通海水晶主要用于工业原料；生鲜市场的海鲜产品的短暂养殖；河口或低盐度地区，用于虾蟹育苗或养成；内陆湖泊地区配制人工海水，进行海水化苗种繁育；休闲渔业等。
(3)普通海水晶市场分析
2013年国内普通海水晶市场规模1.59亿元；2014年国内普通海水晶市场规模1.81亿元，同比增长13.84%；2015年国内普通海水晶市场规模2.04亿元，同比增长12.71%；2016年国内普通海水晶市场规模2.39亿元，同比增长17.16%；2017年国内普通海水晶市场规模2.79亿元，同比增长16.74%。
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