碘酸钾的用途以及制备工艺可研报告
第一节 碘酸钾的概述
碘酸钾的化学式是KIO3,它是一种无色或白色结晶粉末,无色单斜结晶,一酸合物KIO3.HIO3和二酸合物KIO3.2HIO3j均为无色单斜晶体。无臭。它能溶于水和碘化钾水溶液、稀硫酸,不溶于乙醇.和液氨中。在水中溶解度:0度时4.74克,100度时32.3克。(可研报告)
第二节 碘酸钾的用途
碘酸钾作为试剂,在化学
分析中。用于作沉淀剂来检验锌、砷、碘的含量:容量法
分析时,可作氧化剂使用。此外,还可作氧化还原滴定剂和基准物质的
分析试剂。食品级碘酸钾,按20mg/kg(按I-计)加入面粉,可作面粉处理剂,改良面团品质:加入到食用盐中,可提升人体的含碘量。同时也可用于家禽与家禽的饲料添加剂。医学界用来制作防治地方甲状腺肿大的药剂。近年来发现碘酸钾的定量摄入,可具有抑制肿瘤生长的作用,可用作制备抗瘤药物。作为氧化剂还可用于纺织工业和食品加工的原料。
第三节 碘酸钾在食用盐调整用量
根据调查,中国20余地区碘摄入量偏大,编制说明中称,目前中国食盐中碘含量偏高,尽管全国处于可接受水平,但有约5个省市(自治区)处于过量水平,16个省市(自治区)处于大于适宜量水平,因此有下调余地。
一、部分地区处于碘过量水平
根据对各地调查对象“尿碘”数据的
分析,其中,北京、天津、河北、山西等16个省市处于“大于适宜水平”范围;安徽、河南、湖北等5省,处于碘过量水平;黑龙江、上海、浙江、广东等9省市属于适宜水平。
二、据悉,碘过量可使甲亢的危险性提高
食用加碘盐是为了补充缺碘地区人群的食碘量,减少碘缺少症的发生,但过多地补碘会事与愿违,不利于人们的身体健康,还可使甲亢的危险性提高。
三、不达标多因碘盐覆盖率低,不是加点标准太低
在2005年全国碘营养监测数据中,海南和西藏被监测人群的尿碘比正常偏低。与会专家认为,目前30mg/kg左右的浓度,没有发现该浓度可造成碘摄入不足的问题。
对于没有达标的省份,并不是碘盐浓度低,而是碘盐覆盖率低所造成的。
在这一范围下,即使是严重碘缺乏的西部地区,如选用30mg/kg碘的摄入量,也是足够的,“按理论值计算,如果每人每天食用10g盐,可能摄入的碘300微克,除烹调可能损失20%计算,每人每天则可摄入最大量为240微克,应当是足够了。”
第四节 碘酸钾的制备工艺
1、氯酸钾氧化法。
将氯酸钾在稀硝酸溶液与精碘悬浮液一步氧化反应,二步中和反应而得。其反应式如下:
6I2+11 KCHO3+3H2O→6KH(IO3)2+5KCL+3CL 2↑
KH(I03)2+KOH一2KI03+H2O
按I2:KCl03=21:20比例加碘和氯酸钾到反应器中,用硝酸调节pH=1~2,温度控制在80~90℃。搅拌反应lh,使反应完全,然后冷却至室温,析出碘酸氢钾结晶。过滤得到的结晶加水加热溶解,并用氢氧化钾溶液中和至溶液pH值为10。再冷却结晶,过滤得到的结晶于118℃干燥3h,就是目的产物碘酸钾。
2、微波诱导清洁合成高纯碘酸钾
将碘和过氧化氢加入500raL平底磨口烧瓶中,用硝酸调节溶液pit为1~2,放入微波炉中,用微波辐射,反应完成后,将溶液调节至室温,用过氧化氢中和至pH为10,再冷却结晶,过滤,干燥,得到碘酸钾(99.9%)。
3、过氧化氢氧化法合成碘酸钾
将5mL硝酸和519部分粉碎过的碘加入烧瓶中,加热至70℃左右并保持温度,搅拌下滴加200ml过氧化氢,反应液黄色褪尽即表示氧化反应完成。再滴加30%的碳酸钾溶液至反应液呈中性。搅拌下自然冷却至室温,滤出已结晶的碘酸钾并用适量水洗涤。收集洗涤水和母液浓缩,搅拌下自然冷却至室温,再用冰水冷却至0'E,滤出碘酸钾晶体,用适量冰水洗涤2~3次.将两次所得的湿碘酸钾晶体在105℃下干燥2h得产品。
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