食品包装纸的价值与发展形势可研报告
第一节 食品包装纸的定义
食品包装纸是以纸浆及纸板为主要原料的包装制品，需要满足无毒，抗油、防水防潮，密封等要求，且符合食品包装安全要求的用于包装食品的纸。食品包装纸因其与食品直接接触，且其包装物大部分都是直接入口的食品，所以食品包装纸最基本的要求是必须符合食品卫生的要求，其次根据食品包装纸使用要求的不同,还必须达到相关的技术标准。（可研报告）
第二节 食品包装纸的价值
作为食品的载体—食品包装是食品不可分割的组成部分。食品包装为食品
行业所带来的价值包括给消费者带来的价值：马斯洛理论把消费者需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现五类。所谓“民以食为天”，而“食则以安为先”，人首先要活着——有得吃、吃的饱；其次要健康地活着——安全、卫生；再次要活的更好——营养、新鲜、携带方便、感官、文化。因此消费者对食品包装最基本的需求，或者说食品包装对于消费者而言的最基本价值体现就是“安全、新鲜、方便”。
给生产者带来的价值
1.形象价值展示：俗话说“人活一张脸，树活一张皮”，“金玉其内”，而现代社会还要“金玉其外”。根据杜邦定律指出： 63%的消费者是根据商品的包装进行购买的。好的食品需要有好的包装、品牌的食品更加需要品牌的包装，作为食品载体的包装，其功能已不仅是作为容器和保护食品，还要为消费者提供方便、易用、广告、宣传、引导等形象价值的展示。
2.降低包装成本：对于生产企业而言，影响包装成本的因素包括了所选择包装材料的成本、包装设计容量的合理性、包装空间的最大利用率以及包装重量直接影响的运输费用等。
3.提升产品附加值：食品通过包装后，吸引消费者愿意超出“食品+包装”实际价值来购买，这就是包装为食品所带来的附加值所在。当然附加值的高低，与包装材料选择、包装设计、设计创意、营销手法均密切相关。
在我国，食品是包装
行业的大户。烘焙食品则是食品包装工业的老大。与菜肴相比，面包、饼干、月饼等烘焙食品，仅有盛装食物的器皿是远远不够的，而是需要各式各样的包装。包装的好坏，直接影响烘焙食品的质量、档次和市场销售。因此，选择什么样的烘焙食品包装，一直是人们不断
研究、不断探索、不断创新的热点课题。近年来，“以纸代塑”的呼声日高，纸包装正在烘焙
行业形成重振雄风之势。
目前我国包装企业有2万多家，从事包装印刷的企业有5万多家。珠江三角洲地区的包装印刷业已经形成了规模化、产业化和跨区域发展的态势，有着强大的人力、物力、财力资源和成熟的市场环境。近年来，北方地区的纸包装
行业也走上了后起直追的快车道。与此同时，国外包装业也看好和投资我国的纸包装业。我国的食品纸包装市场，正在发生着空前的巨大变化，由慢变快，由小变大，由少变多。
纸包装材料之所以在包装领域独占鳌头，原因在于纸包装具有一系列独特的好处：加工性能好；印刷性能好；卫生安全性好；原料来源广泛；容易形成大批量生产；具有一定的机械性能，便于复合加工；品种多样；成本低低廉；重量较轻；便于运输；废弃物可回收利用。
近年来，为了消除“白色污染”，一个世界范围的“以纸代塑”的热潮，有力地推进了以纸包装取代塑料包装。复合包装纸、铝箔纸、二次涂布板纸、高光泽卡纸等大幅增长。纸箱运输包装逐步向商品包装发展，对纸包装的精度要求越来越高。纸包装大量使用上光、模切、烫金、覆膜等新技术，不仅可以保护产品外包装，延长外包装使用寿命，还起到了展示产品的作用，提高产品的美感，给人以视觉上的享受，从而引起消费者的购买欲，促进销售。纸板中以草浆为主的中低档产品，普通箱纸板采用的落后的技术装备，都将被逐步淘汰。
纸包装主要有三大类：瓦楞纸、蜂窝纸、凹凸纸。由这三大门类派生出来的纸包装，经常用于烘焙食品包装。例如：纸箱、纸盒、纸袋、纸罐、纸浆模塑、纸饭桶、纸管、纸角、纸托盘、纸板衬垫、纸餐具、纸盘、纸杯，等等。
瓦楞纸箱，产量大，使用范围广，是当今世界所采用的最重要的包装制品。
蜂窝纸板，独特的蜂窝结构使其具有良好的缓冲、减震性能，而且成本低，易回收，可再生，是一种节能环保的包装材料。蜂窝纸板广泛用作缓冲衬垫、托盘、包装箱、角撑、护棱，还可以替代出口烘焙食品的木质包装。
凹凸纸，以瓦楞纸不可替代的独特优势，迅猛发展，具有广阔的市场前景。
形形色色的纸包装，正朝着效用功能化的方向发展。比如：食品保温包装纸，像太阳能聚热器一样，将光能转化为热能，人们只需将保温纸所包装的食物放在阳光照射的地方，就会不断有热能补充进去，从而保护纸内食物有一定的热度和鲜香味，为人们食用提供方便。以蔬菜或淀粉为主要原料，加入其他食品添加剂，采用类似造纸的工艺，生产可食性包装，是解决食品包装废弃物与环保这一矛盾的有效途径。纸质易拉罐的诞生，则克服了铝质易拉罐价格昂贵、污染环境的弊端。
第四节 食品包装纸的前景
目前来说食品包装已经是我国食品生产过程中自动化水平、智能化水平较高的环节之一，基本上实现了依托现代化机器解放工人双手的目标，包装设备产品获得了极大丰富，基本能够满足本土产品包装需求。很显然，不论包装最后以哪种形态展现出来，都显示出了食品工业的发展和我国产业升级带来的变化，这也表明我国包装机设备制造企业处于风口，发展空间巨大未来前景可观。
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